來源 : 央視網(wǎng)2023-09-25

視頻簡介：

本期節(jié)目主要內(nèi)容：數(shù)千年來，胡蘿卜與我們相伴而行，它的繽紛色彩讓我們著迷，并不斷努力揭示它背后的營養(yǎng)密碼。伴隨著研究的深入，我們才知道這種看似平凡的蔬菜背后，竟然有種種不一般的健康功效。（《解碼科技史》了不起的蔬菜——不一般的胡蘿卜）

欄目介紹：

《解碼科技史》是中央電視臺科教頻道全新推出的一檔以科技史為主題的科普欄目。 欄目回顧人類科技發(fā)展歷程，聚焦重大科技發(fā)明和科學(xué)事件，講述科學(xué)故事，啟迪科學(xué)智慧，弘揚科學(xué)精神。