種類豐富的蔬菜、瓜果和花卉，琳瑯滿目的農(nóng)產(chǎn)品加工的食品和生活用品，妙趣橫生的科技表演秀……5月24日，中國農(nóng)科院舉辦第七屆“農(nóng)科開放日”活動。活動以“農(nóng)業(yè)科普賦能 助力全民科學(xué)素質(zhì)提升”為主題，36個院屬單位同步舉辦，面向全社會開展科普解讀、實驗室參觀、動手實驗等豐富多彩、形式多樣的科普活動，生動展現(xiàn)農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力和農(nóng)業(yè)科技成果，吸引社會公眾走進農(nóng)科、探秘農(nóng)科。

科技守護糧食安全

伴隨著活力四射的舞蹈《博物館奇妙夜》，第七屆農(nóng)科開放日植物保護研究所專場活動拉開帷幕。活動以“生物技術(shù)助力綠色防控、植保力量捍衛(wèi)糧食安全”為主題，為公眾呈現(xiàn)了一場別開生面的科普盛宴。

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，植物保護的重要性不言而喻，它不僅關(guān)乎著農(nóng)作物的健康生長，更與國家糧食安全緊密相連。普及植物保護知識，宣傳綠色植保、科學(xué)植保、公共植保理念，能夠有效提升公眾對農(nóng)業(yè)病蟲害防治的認知水平，增強全民參與糧食安全保障的意識。在植保所5號樓大廳內(nèi)，24個展板和展臺有序排列，涵蓋了植物抗病、害蟲防治、昆蟲雷達、生物防治等眾多植保領(lǐng)域。在“病毒侵染的表型對比”展臺，觀眾通過直觀的圖片和簡介，清晰地看到了病毒侵染后植物的白化、花葉等葉片表型變化；在“小小病毒看不見，怎樣快速發(fā)現(xiàn)它”展臺，病毒檢測試劑盒操作體驗讓觀眾們化身科研人員，親身感受科技的魅力；“水稻常見病害及稻瘟病的發(fā)生情況”展臺上，不同時期稻瘟病發(fā)生情況的展示，讓人們對水稻病害有了更深入的了解。

科普活動宛如一把鑰匙，能夠開啟公眾認知農(nóng)業(yè)科技的大門。在植保1號樓學(xué)術(shù)報告廳，科普劇場輪番上演，精彩紛呈的科普視頻，生動形象地呈現(xiàn)了病蟲害的種種奧秘與植物的應(yīng)對之道，激發(fā)了大家對植物保護的濃厚興趣。《神奇的RNA農(nóng)藥》帶來了前沿RNA農(nóng)藥的故事，《番茄病毒與害蟲》講述了植物病毒和害蟲如何危害我們的糧食。科普小講堂上，通過深入淺出的講解，讓高深莫測的植保科技變得通俗易懂，小朋友齊刷刷舉手搶答。這場知識大餐，讓每個人心里都種下了保護糧食的種子！

科技賦能美好生活

活動展出了各種與公眾生活息息相關(guān)的農(nóng)業(yè)科技新成果，米面油、肉蛋奶、花果茶、棉麻日用品等，全方位展現(xiàn)了科技支撐多元化食物供給。

蔬菜花卉研究所功能型農(nóng)產(chǎn)品集體亮相，為公眾帶來舌尖上的“革命”：最新育成的減脂功能黃瓜新品種 “中農(nóng)脆玉3號”富含丙醇二酸，口感極佳；可以喝的胡蘿卜 “中譽1877”，原汁糖度超過10度；自主研發(fā)品種酸奶甜瓜，酸酸甜甜引得交口稱贊。

青花菜被譽為“蔬菜皇冠”，活動展示了各種富含青花菜營養(yǎng)元素的食品，包括鮮品蒸餃、卡通雪糕、咀嚼片、特色方便面等，吸引大量公眾駐足。

無土栽培展解鎖家庭種植的奧秘，讓公眾能夠打造屬于自己的都市“迷你農(nóng)場”。現(xiàn)場展示薄荷、石斛苗、土人參、憂遁草等的基質(zhì)培與水培技術(shù)，幫助觀眾了解無土栽培的多樣化應(yīng)用。

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與發(fā)展研究所以“‘農(nóng)文旅’融合發(fā)展助力鄉(xiāng)村全面振興”為主題，聯(lián)合中國鄉(xiāng)村發(fā)展協(xié)會，攜手“農(nóng)文旅”管理部門和優(yōu)質(zhì)企業(yè)代表，共同搭建“所-地-企”協(xié)同科普展示平臺，帶領(lǐng)公眾深度了解何為鄉(xiāng)村“農(nóng)文旅”、如何發(fā)展好“農(nóng)文旅”產(chǎn)業(yè)、“農(nóng)文旅”助力鄉(xiāng)村全面振興的典型實績，讓公眾深切感受“綠水青山就是金山銀山”的魅力。

社會公眾品鑒了特色農(nóng)產(chǎn)品和手工藝品，參與了“科普打卡”活動，紛紛為推動“農(nóng)文旅”融合發(fā)展、助力鄉(xiāng)村全面振興點贊。

科技引領(lǐng)農(nóng)業(yè)未來

生物所分會場以“奇妙的生命之旅”為主題，向社會公眾科普生物科技前沿知識，沉浸式體驗生物科學(xué)魅力，科學(xué)實驗結(jié)合互動游戲，科普講解疊加美味品嘗，形式多樣的科普活動吸引公眾參與。

在科學(xué)實驗區(qū)，參觀者可以親自動手實驗觀察，了解蠶寶寶的新本領(lǐng)，除了能吐絲織布，還能化身醫(yī)藥工廠生產(chǎn)疫苗等生物藥物；探尋發(fā)光植物的秘密，在“黑箱子”里觀察熒光蛋白如何“點亮植物”；參觀有趣有益的種子銀行，識種子辨植物，了解植物生長需求。零距離“觸摸”生物科技知識，感受科學(xué)的樂趣與魅力。

在營養(yǎng)美味區(qū)，為參觀者帶來獨特的美食體驗！這里可以品嘗到利用先進生物技術(shù)培育出的高營養(yǎng)素農(nóng)產(chǎn)品，一邊品嘗高葉酸和高花青素玉米，一邊了解它們的科技內(nèi)核，讓大家在味蕾綻放的同時，見證了科技如何為餐桌帶來驚喜。

在寄語展望區(qū)，孩子們開心打卡，拿起畫筆，描繪自己的美好希望和科學(xué)夢想。科技是未來，孩子是希望。今天，他們心里那顆“好奇的種子”悄然種下，或許未來的某一天，他們的“愿望樹”漸次枝葉繁茂、生機盎然，來創(chuàng)造中國農(nóng)業(yè)的未來。

作者：農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 李麗穎