9月26—28日，以“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)與美麗鄉(xiāng)村”為主題的2020年中國馬鈴薯大會在甘肅定西舉行，集中展示了馬鈴薯種薯生產(chǎn)、栽培技術(shù)、加工工藝、機械設備、產(chǎn)品開發(fā)等最新成果，還舉辦了豐富多彩的展銷推介會和專題研討會，旨在搭建全產(chǎn)業(yè)鏈大平臺助力農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長張?zhí)伊衷陂_幕式上講話時指出，馬鈴薯作為我國第四大糧食作物，對穩(wěn)定糧食生產(chǎn)、推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，助力脫貧攻堅，以及促進鄉(xiāng)村振興都具有十分重要的意義。今后要堅持目標導向和問題導向，牢固樹立“營養(yǎng)指導消費、市場引導生產(chǎn)”的理念，圍繞“科技創(chuàng)新、綠色發(fā)展、產(chǎn)業(yè)升級、增產(chǎn)增效”的思路，按照差異化發(fā)展的原則，加快選育一批加工專用型、食用專用型、生態(tài)旅游型等不同功能的馬鈴薯品種，集成一批節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)約的綠色栽培技術(shù)模式，研發(fā)一批先進、實用的耕種收全程機械化設備，打造一批精深加工龍頭企業(yè)，促進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集聚和三產(chǎn)融合，努力把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)做精做深、做大做強，為建設美麗鄉(xiāng)村、加快鄉(xiāng)村振興做出新貢獻。
　　據(jù)了解，近年來，國家高度重視馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以種業(yè)創(chuàng)新為支撐，以綠色發(fā)展為方向，加強頂層設計和消費引導，實施馬鈴薯主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開發(fā)，強化良種繁育基地和貯藏設施建設，推動馬鈴薯生產(chǎn)提質(zhì)增效和馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提檔升級，通過不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、完善供應鏈，馬鈴薯增值空間不斷拓展，促進了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，目前我國馬鈴薯種植面積穩(wěn)定在7000萬畝以上，鮮薯產(chǎn)量達到9000多萬噸，就是這么一個“不與五谷爭地、瘠鹵沙崗皆可長”的普通作物——馬鈴薯，已成為我國貧困地區(qū)獨具特色、發(fā)展強勁的重要產(chǎn)業(yè)。

　　中國作物學會馬鈴薯專業(yè)委員會會長金黎平告訴記者，我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)科技工作者近十年共育成馬鈴薯新品種200余個，研發(fā)新技術(shù)260余項，研制新工藝新設備新產(chǎn)品70余件，為我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了有力支撐。特別是委員會從1996年至今，已成功舉辦了22屆中國馬鈴薯大會，不僅通過搭建的學術(shù)和信息交流平臺，把馬鈴薯作物科學研究與全產(chǎn)業(yè)鏈緊密結(jié)合，服務并見證了中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)二十余年跨越式發(fā)展，還在脫貧攻堅中做出了重要貢獻，2016至2020年的五年間，中國馬鈴薯大會從河北張家口、貴州畢節(jié)、云南昭通、湖北恩施到甘肅定西一路走來，遍及燕山—太行山區(qū)、烏蒙山區(qū)、武陵山區(qū)和六盤山區(qū)等集中連片特困地區(qū)，為大會舉辦地的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升搖旗吶喊。

 
　　甘肅省委省政府高度重視馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，緊緊圍繞建設中國薯都、培育全省優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)、打造脫貧致富主導產(chǎn)業(yè)目標，堅持把馬鈴薯作為高效農(nóng)業(yè)的重點、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的亮點、精準扶貧的著力點，大力推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，現(xiàn)已形成集種薯繁育、種植加工、貯藏營銷為一體的馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局，已成為全國四大馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)之一，是全國重要的脫毒種薯繁育基地、商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地，并在定西市安定區(qū)創(chuàng)建了國家馬鈴薯現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。
　　據(jù)悉，世界糧食計劃署也正在甘肅省定西市安定區(qū)和東鄉(xiāng)縣實施富鋅馬鈴薯小農(nóng)戶試點項目，通過幫助小農(nóng)戶選擇富鋅馬鈴薯品種，提高種植技術(shù)，改善農(nóng)戶馬鈴薯的儲藏條件，提高小農(nóng)戶生產(chǎn)高產(chǎn)富鋅馬鈴薯的能力；通過針對貧困農(nóng)戶的營養(yǎng)知識宣教和膳食指導，幫助農(nóng)戶通過食用自產(chǎn)富鋅馬鈴薯和平衡膳食提高鋅攝入量，改善營養(yǎng)和健康狀況；通過支持富鋅馬鈴薯品牌的建立和推廣，推進富鋅馬鈴薯價值鏈建設，促進富鋅馬鈴薯市場銷售，增加農(nóng)戶經(jīng)濟收入。